Le Bleu de Roi
-Style porto-

Vin apéritif de bleuet - 18% alc

Vin apéritif invitant, au fruité net et savoureux. En bouche, belle profondeur aromatique avec des tanins présents et équilibrés. Un vin souple charmeur et convivial. Des notes douces de fruits mûrs émergent une finale élégante et généreuse.

Comment servir :

Servir frais nature (4ºC) avant le repas
(90 ml/coupe).

• Avec glaçons ou petits fruits congelés.
• En kir (cocktail). Mixer avec un vin blanc, mousseux ou champagne.
• Dans une coupe en chocolat.
• Avec du chocolat.
• Avec petites bouchées (entrées).
• Confection de sauces, flambées.

Médailles :

Argent - 2011 - Finger Lakes International Wine Competition
Or - 2008 - ACWC en Ontario
Argent - 2008 - À la Coupe des Nations
Bronze - 2006 - Finger Lakes International Wine Competition

Hommage :

Retenu par le Château Frontenac pour l'élaboration du Kir pour le 400^e de la
Ville de Québec